Nauczyciele poznali tajniki nowoczesnego cukiernictwa

W ostatni piątek oraz sobotę w pracowni technologicznej Zespołu Szkół Ponadpodstawowych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim odbył się kurs zawodowy "Nowoczesne Cukiernictwo" pod kierunkiem pani Ewy Drzewickiej, Wicemistrzyni Europy w Cukiernictwie, Mistrzyni Olimpijskiej IKA Olympiade der Koche Stuttgart. Kurs był skierowany do 5 nauczycieli.

Podczas kursu nauczyciele poznali tajniki wykonywania nowoczesnych deserów – monoporcji z polewami typu glaze oraz zamsz.

Kurs „Nowoczesne cukiernictwo” odbył się w ramach projektu "Powiat Kamieński szkolnictwem zawodowym stoi", współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Priorytet VIII Edukacja, Działanie 8.6 Wsparcie placówek prowadzących kształcenie zawodowe i osób dorosłych uczestniczących w pozaszkolnych formach kształcenia zawodowego, Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego na lata 2014-2020.